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12 jantares de até R$ 5 por pessoa
POR ANA RIBEIRO · PUBLICADO EM 2026-08-11
Resposta curta
Doze jantares que ficam abaixo de R$ 5 por pessoa, com o custo calculado ingrediente a ingrediente pelo preço médio de mercado. O mais barato sai a R$ 1,48 por porção.Todo custo aqui é calculado do preço médio de mercado em São Paulo, ingrediente a ingrediente — não é estimativa. O que barateia jantar não é cortar proteína: é usar o forno uma vez só e aproveitar o que já está cozido.
Os três mais baratos da lista
| Receita | Tempo | Por porção |
|---|---|---|
| Sopa de legumes | 45 min | R$ 1,48 |
| Macarrão alho e óleo | 15 min | R$ 1,55 |
| Arroz com ovo | 10 min | R$ 2,23 |
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O truque do forno ligado uma vez
Ligar o forno para uma coisa só é o desperdício mais caro da cozinha. Assar a proteína e o acompanhamento na mesma leva corta o gás e resolve dois dias de marmita.
