PASSO 1 DE 6
Dessalgue de 6 a 12 horas, na geladeira
Água fria cobrindo, trocada 3 vezes. Carne de sol é menos salgada que carne-seca e um dia inteiro de molho a deixa sem gosto nenhum. Prove uma lasca antes de decidir parar.
Água fria cobrindo, trocada 3 vezes. Carne de sol é menos salgada que carne-seca e um dia inteiro de molho a deixa sem gosto nenhum. Prove uma lasca antes de decidir parar.