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receitano
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PASSO 1 DE 6

Dessalgue de 6 a 12 horas, na geladeira

Água fria cobrindo, trocada 3 vezes. Carne de sol é menos salgada que carne-seca e um dia inteiro de molho a deixa sem gosto nenhum. Prove uma lasca antes de decidir parar.