PASSO 1 DE 4
Abra os bifes na mesma espessura
Corte cada peito ao meio na horizontal e bata levemente entre dois plásticos até uns 1 cm. Espessura igual faz os quatro bifes ficarem prontos juntos; a ponta fina seca enquanto o meio ainda está cru.
Corte cada peito ao meio na horizontal e bata levemente entre dois plásticos até uns 1 cm. Espessura igual faz os quatro bifes ficarem prontos juntos; a ponta fina seca enquanto o meio ainda está cru.