receitanoPASSO 1 DE 5
Fure e marine de véspera
Fure a carne fundo com a ponta da faca, em toda a superfície, e empurre alho dentro dos furos. Tempero na superfície de uma peça de 2,5 kg só tempera a superfície: os furos são o que leva sal e alho ao centro.
Fure a carne fundo com a ponta da faca, em toda a superfície, e empurre alho dentro dos furos. Tempero na superfície de uma peça de 2,5 kg só tempera a superfície: os furos são o que leva sal e alho ao centro.