PASSO 1 DE 5
Manteiga gelada, mãos rápidas
Misture farinha, manteiga gelada e sal com as pontas dos dedos até virar farofa, junte 1 ovo e junte a massa sem sovar. Manteiga derretida pela mão faz massa dura em vez de quebradiça.
Misture farinha, manteiga gelada e sal com as pontas dos dedos até virar farofa, junte 1 ovo e junte a massa sem sovar. Manteiga derretida pela mão faz massa dura em vez de quebradiça.