receitanoPASSO 1 DE 5
Ative o fermento no leite morno
Leite a 35 °C — morno ao dedo, nunca quente — com o fermento e uma colher de açúcar, 10 minutos até espumar. Leite acima de 50 °C mata o fermento e a cuca não cresce nunca.
Leite a 35 °C — morno ao dedo, nunca quente — com o fermento e uma colher de açúcar, 10 minutos até espumar. Leite acima de 50 °C mata o fermento e a cuca não cresce nunca.