PASSO 1 DE 7
Ganache: creme quente sobre chocolate picado
Aqueça o creme sem ferver e despeje sobre o chocolate. Espere 2 minutos SEM MEXER — o chocolate derrete sozinho — e só então mexa do centro para fora, em círculos pequenos.
Aqueça o creme sem ferver e despeje sobre o chocolate. Espere 2 minutos SEM MEXER — o chocolate derrete sozinho — e só então mexa do centro para fora, em círculos pequenos.