PASSO 1 DE 4
Cozinhe o peito em pouca água
Peito, meia cebola, louro e água até cobrir pela metade, tampado, 20 minutos. Pouca água concentra o caldo — em água demais o sabor sai do frango e fica na panela.
Peito, meia cebola, louro e água até cobrir pela metade, tampado, 20 minutos. Pouca água concentra o caldo — em água demais o sabor sai do frango e fica na panela.