receitanoPASSO 1 DE 4
Cebola ralada e espremida num pano
O suco da cebola amolece a massa e a kafta se desfaz no espeto ou na assadeira. Espremida, a cebola dá o sabor e perde a água, o que mantém a carne firme o bastante para se moldar em bastões.
O suco da cebola amolece a massa e a kafta se desfaz no espeto ou na assadeira. Espremida, a cebola dá o sabor e perde a água, o que mantém a carne firme o bastante para se moldar em bastões.