receitanoPASSO 1 DE 4
Bacalhau cozido 5 minutos e em lascas
Ferva sem sal, escorra e desfie em lascas grandes, tirando pele e espinhas. Lascas grandes mantêm a textura firme dentro do creme; desfiado miúdo vira pasta e o prato perde a mordida.
Ferva sem sal, escorra e desfie em lascas grandes, tirando pele e espinhas. Lascas grandes mantêm a textura firme dentro do creme; desfiado miúdo vira pasta e o prato perde a mordida.