PASSO 1 DE 4
Banana madura, mas firme
Casca amarela com pintas, polpa que cede ao dedo sem desmanchar. Verde, a banana frita fica seca e amilácea; muito madura, ela vira papa e não segura o formato nem a cobertura de queijo.
Casca amarela com pintas, polpa que cede ao dedo sem desmanchar. Verde, a banana frita fica seca e amilácea; muito madura, ela vira papa e não segura o formato nem a cobertura de queijo.