receitanoPASSO 1 DE 6
O amargo se equilibra com três coisas
Sal, gordura e doce. Alcaparra e azeitona dão o sal, o azeite dá a gordura, as passas dão o doce. Escarola sozinha com limão é amarga; com os três, é outra folha.
Sal, gordura e doce. Alcaparra e azeitona dão o sal, o azeite dá a gordura, as passas dão o doce. Escarola sozinha com limão é amarga; com os três, é outra folha.