PASSO 1 DE 4
Dessalgue a carne de verdade
Deixe a carne-seca de molho por 12 horas trocando a água 4 vezes, ou ferva em três águas descartando cada uma. Pular isto deixa o caldo inteiro salgado sem conserto.
Deixe a carne-seca de molho por 12 horas trocando a água 4 vezes, ou ferva em três águas descartando cada uma. Pular isto deixa o caldo inteiro salgado sem conserto.