receitanoPizza de frigideira fit
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São 11 ingredientes e 6 passos, 33 minutos no total, para 4 porções. O modo de preparo completo abre no Receitano Plus.
O modo cozinha, a busca e as outras receitas do site continuam grátis — o que é exclusivo é esta receita, não o site.
Conhecer o PlusInformação nutricional
Valores estimados a partir de tabelas de composição de alimentos (TACO e USDA), calculados sobre os ingredientes desta receita. São referências médias, não medições deste prato: marca, corte, safra e ponto de cozimento mudam o resultado. Não servem para dieta clínica nem para contagem prescrita por profissional. O %VD é o percentual de valores diários com base em dieta de 2.000 kcal (IN 75/2020 da Anvisa).
Perguntas frequentes
A massa integral ficou dura.
Faltou água, ou passou de dois terços de integral. Massa integral tem de ficar visivelmente mais úmida que a branca.
O queijo não derreteu.
É o minas frescal, e é esperado. Se quiser fio, use metade minas e metade muçarela — sai da regra fit por pouco, e a tabela mostra.
Vale a pena a versão fit da pizza?
380 kcal contra 420 da original, mas com 32 g de proteína contra 16. A diferença real não é caloria: é a pizza virar refeição em vez de lanche.
Posso fazer só no forno?
Pode, 250 °C por 12 minutos sobre assadeira quente. A frigideira existe porque forno de casa não passa de 250 °C.
Fez esta receita?
Mande a foto do seu prato ou conte como ficou. Ninguém mandou ainda — o primeiro pode ser o seu. Passa por moderação antes de aparecer.
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