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receitano

Curry de frango e grão-de-bico fit

50 min
tempo
4
porções
R$ 9,80
por porção
441
kcal
Em resumo
Frango e leite de coco light: 46 g de proteína e 441 kcal por porção. 4 porções.
Versão fit de Curry de grão-de-bico
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São 12 ingredientes e 6 passos, 50 minutos no total, para 4 porções. O modo de preparo completo abre no Receitano Plus.

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Informação nutricional

Por porção · estimativa
Valores nutricionais estimados por porção desta receita
Calorias441 kcal
Proteínas46 g93%
Carboidratos31 g10%
Gorduras totais15 g27%
Fibra alimentar6.7 g27%
Sódio431 mg22%
Ferro6 mg41%
Cálcio189 mg19%
Potássio1296 mg37%
Magnésio136 mg52%
Zinco3 mg40%

Valores estimados a partir de tabelas de composição de alimentos (TACO e USDA), calculados sobre os ingredientes desta receita. São referências médias, não medições deste prato: marca, corte, safra e ponto de cozimento mudam o resultado. Não servem para dieta clínica nem para contagem prescrita por profissional. O %VD é o percentual de valores diários com base em dieta de 2.000 kcal (IN 75/2020 da Anvisa).

Perguntas frequentes

O molho ficou ralo.

Faltou reduzir o tomate, ou não amassou o grão. Sem a gordura do coco integral, esses dois passos são o corpo do molho.

Posso usar coxa em vez de peito?

Pode, e fica mais saboroso. A gordura sobe e o prato sai da regra fit por pouco — a tabela do app mostra exatamente quanto.

Com o que sirvo sem estourar as calorias?

Arroz integral (150 kcal por porção de 100 g cozido) ou couve-flor em grãos (30 kcal). O curry tem 390; o acompanhamento decide a refeição.

Congela?

Congela por três meses, e melhora. Congele sem o espinafre e sem o iogurte — junte os dois ao requentar.

Fez esta receita?

Mande a foto do seu prato ou conte como ficou. Ninguém mandou ainda — o primeiro pode ser o seu. Passa por moderação antes de aparecer.

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