Receitas › air-fryer

Legumes na air fryer

Name: Legumes na air fryer
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g de abobrinha em meias-luas; 200 g de cenoura em rodelas grossas; 200 g de pimentão em tiras; 1 un de cebola em gomos; 2 colher-sopa de azeite; sal, pimenta e ervas a gosto

POR ANA RIBEIRO · AINDA NÃO TESTADA EM COZINHA

Resposta curta

Abobrinha, cenoura e pimentão assados juntos em 18 minutos — acompanhamento de 4 porções que sai enquanto o resto cozinha.

26 min

tempo

porções

R$ 1,39

por porção

92 kcal

por porção

Publicidadein-article, depois do LCP · altura reservada 280px

Ingredientes

4 PORÇÕES

300 gabobrinha em meias-luas

200 gcenoura em rodelas grossas

200 gpimentão em tiras

1 uncebola em gomos

2 colheres de sopaazeite

a gostosal, pimenta e ervas

Publicidadein-article · altura reservada 280px

Modo de preparo

Corte pensando no tempo

A cenoura é a mais dura: corte-a mais fina que os outros. Legume cortado do mesmo tamanho, mas de densidade diferente, não fica pronto junto.

Comece pela cenoura

Tempere tudo com o azeite e o sal. Leve só a cenoura a 190 °C por 6 minutos.

190 °C · 6 min

Junte o resto

Acrescente abobrinha, pimentão e cebola e asse mais 12 minutos, chacoalhando na metade.

190 °C · 12 min

Publicidadein-article · altura reservada 280px

Perguntas frequentes

Por que a abobrinha desmanchou?

Ela solta muita água e é a mais frágil. Se preferir firme, junte só nos últimos 8 minutos.

Posso temperar com sal antes?

Pode, mas o sal puxa água. Se quiser o máximo de douradinho, salgue ao tirar.