receitanoSopa de macarrão com frango
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São 7 ingredientes e 3 passos, 30 minutos no total, para 6 porções. O modo de preparo completo abre no Receitano Plus.
O modo cozinha, a busca e as outras receitas do site continuam grátis — o que é exclusivo é esta receita, não o site.
Conhecer o PlusInformação nutricional
Valores estimados a partir de tabelas de composição de alimentos (TACO e USDA), calculados sobre os ingredientes desta receita. São referências médias, não medições deste prato: marca, corte, safra e ponto de cozimento mudam o resultado. Não servem para dieta clínica nem para contagem prescrita por profissional. O %VD é o percentual de valores diários com base em dieta de 2.000 kcal (IN 75/2020 da Anvisa).
Perguntas frequentes
Sobrou e o macarrão inchou. Tem jeito?
Acrescente água quente e corrija o sal ao reaquecer. Para guardar de propósito, cozinhe o macarrão à parte e junte no prato.
Dá para congelar?
Sim, mas sem o macarrão — ele vira papa ao descongelar. Congele o caldo com frango e legumes e cozinhe a massa na hora.
Dá para usar sobra de frango assado?
Dá, e fica ótimo: desfie 400 g e junte no passo 3. Só que aí falta o caldo do passo 1 — nesse caso, cozinhe as carcaças e os ossos do assado em 1,5 L de água por 30 minutos, que é um caldo melhor ainda.
Serve para quem está gripado?
É exatamente para isso que ela existe na maioria das casas, e o caldo quente ajuda mesmo com a congestão. Não é remédio: o que ela faz é hidratar, aquecer e alimentar sem exigir esforço de quem está sem apetite.
Fez esta receita?
Mande a foto do seu prato ou conte como ficou. Ninguém mandou ainda — o primeiro pode ser o seu. Passa por moderação antes de aparecer.
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