Moqueca de peixe fit
Esta receita é exclusiva dos assinantes
São 10 ingredientes e 6 passos, 55 minutos no total, para 4 porções. O modo de preparo completo abre no Receitano Plus.
O modo cozinha, a busca e as outras receitas do site continuam grátis — o que é exclusivo é esta receita, não o site.
Conhecer o PlusInformação nutricional
Valores estimados a partir de tabelas de composição de alimentos (TACO e USDA), calculados sobre os ingredientes desta receita. São referências médias, não medições deste prato: marca, corte, safra e ponto de cozimento mudam o resultado. Não servem para dieta clínica nem para contagem prescrita por profissional. O %VD é o percentual de valores diários com base em dieta de 2.000 kcal (IN 75/2020 da Anvisa).
Perguntas frequentes
Fica boa mesmo sem dendê?
Fica uma boa moqueca capixaba, que tradicionalmente não leva dendê. A baiana leva, e o dendê é insubstituível no sabor dela. São dois pratos, e este app tem os dois.
O caldo ficou ralo.
É o preço do coco light. Se incomodar, amasse duas rodelas de tomate contra a panela no fim — engrossa sem calorias.
Que peixe usa menos dinheiro?
Pescada e merluza custam metade do robalo e funcionam bem. Tilápia também, e é a mais barata — só desmancha mais.
Quanta proteína mesmo?
41 g por porção, do peixe. É uma das receitas mais proteicas do app, e a tabela calcula isso a partir da composição, não da nossa palavra.
Fez esta receita?
Mande a foto do seu prato ou conte como ficou. Ninguém mandou ainda — o primeiro pode ser o seu. Passa por moderação antes de aparecer.
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Dividem ingrediente com esta receita — serve para aproveitar o que sobrou da compra.