receitanoSmoothie proteico de café da manhã
Ingredientes
Como fazer smoothie proteico de café da manhã
Líquido primeiro, pó por último
Leite e iogurte no fundo, whey por cima. Ao contrário, o pó gruda na base do copo e não se dissolve.
Whey depois de tudo batido, 10 segundos
Bata a fruta e a aveia primeiro, junte o whey e dê pulsos curtos. Batido demais, ele espuma muito e o smoothie fica com textura de sabão.
Banana congelada é o que gela
Não gelo. Gelo dilui a proteína e deixa aguado; a banana congela e engrossa.
A aveia dá saciedade, não só calorias
Quarenta gramas acrescentam 4 g de fibra e é o que faz o smoothie durar até o almoço em vez de deixar fome às 10h.
Beba nos primeiros 10 minutos
Ele separa e a aveia continua absorvendo — depois de meia hora, vira mingau ralo.
Tabela nutricional por porção564 kcal · 45 g proteína
Informação nutricional
Valores estimados a partir de tabelas de composição de alimentos (TACO e USDA), calculados sobre os ingredientes desta receita. São referências médias, não medições deste prato: marca, corte, safra e ponto de cozimento mudam o resultado. Não servem para dieta clínica nem para contagem prescrita por profissional. O %VD é o percentual de valores diários com base em dieta de 2.000 kcal (IN 75/2020 da Anvisa).
Perguntas frequentes
Preciso mesmo de whey?
Não. Sem ele, o smoothie tem 16 g de proteína — do iogurte grego, do leite e da pasta de amendoim. Com ele, 30 g. Depende do que você precisa, e a tabela do app mostra os dois cenários.
Serve como café da manhã completo?
Serve: tem proteína, carboidrato, gordura e fibra, e 340 kcal. É um dos poucos líquidos deste app que substitui uma refeição de verdade.
Como faço vegano?
Proteína vegetal (ervilha ou arroz), iogurte de coco e leite de aveia. A proteína vegetal engrossa mais: junte 50 ml de líquido.
Posso deixar pronto na véspera?
Não fica bom. Deixe os sólidos porcionados no freezer e bata na hora — leva 3 minutos.
Fez esta receita?
Mande a foto do seu prato ou conte como ficou. Ninguém mandou ainda — o primeiro pode ser o seu. Passa por moderação antes de aparecer.
Mais de saudável
ver o hub →
Quem fez esta também fez
Dividem ingrediente com esta receita — serve para aproveitar o que sobrou da compra.
