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Macarrão com salsicha

Name: Macarrão com salsicha
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g de macarrão parafuso; 300 g de salsichas em rodelas; 400 g de tomates picados; 1 un de cebola picada; 2 un de dentes de alho; 2 colher-sopa de óleo; sal, pimenta e orégano a gosto

POR ANA RIBEIRO · AINDA NÃO TESTADA EM COZINHA

Resposta curta

Macarrão de panela única com salsicha e molho de tomate: 25 minutos, 4 porções, o mais barato do site.

25 min

tempo

porções

R$ 3,19

por porção

402 kcal

por porção

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Ingredientes

4 PORÇÕES

400 gmacarrão parafuso

300 gsalsichas em rodelas

400 gtomates picados

1 uncebola picada

2 undentes de alho

2 colheres de sopaóleo

a gostosal, pimenta e orégano

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Modo de preparo

Doure a salsicha

Corte em rodelas e doure no óleo até pegar cor nas bordas. Salsicha só aquecida fica borrachuda; dourada, ganha sabor.

Faça o molho

Junte a cebola e o alho, refogue, acrescente o tomate e cozinhe 12 minutos até desmanchar.

12 min

Junte o macarrão

Cozinhe o macarrão al dente à parte e misture ao molho com um pouco da água do cozimento.

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Perguntas frequentes

Dá para cozinhar o macarrão no próprio molho?

Dá: junte o macarrão cru e 700 ml de água quente ao molho e cozinhe mexendo. Suja menos louça e o molho fica mais espesso.