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Arroz de forno cremoso

POR ANA RIBEIRO · TESTADO EM 2026-07-18

Resposta curta

Arroz de forno cremoso com queijo gratinado, feito com sobra de arroz: 40 minutos no total, 6 porções, cerca de R$ 2,70 por porção.

40 min

tempo

6

porções

R$ 2,70

por porção

386 kcal

por porção

Arroz de forno cremoso

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Ingredientes

6 PORÇÕES

600 garroz cozido

200 gqueijo muçarela ralado

200 mlleite

1 uncebola picada

2 untomates picados

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Modo de preparo

01

Refogue

Refogue a cebola até ficar transparente, junte o tomate e cozinhe 5 minutos.

5 min

02

Misture

Junte o arroz cozido e o leite, misture e ajuste o sal.

03

Gratine

Cubra com o queijo e leve ao forno a 200 °C por 25 minutos, até dourar.

200 °C · 25 min

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Perguntas frequentes

Dá para usar arroz do dia anterior?

Sim, é a melhor forma de aproveitar a sobra — o arroz mais seco absorve o leite melhor.