receitanoComo bater no liquidificador
Resposta curta
Triturar e misturar até ficar homogêneo, com as lâminas em alta rotação. Líquidos primeiro, sólidos por cima — as lâminas precisam de líquido para puxar o resto. Comece devagar e aumente.Como fazer
Líquidos primeiro, sólidos por cima — as lâminas precisam de líquido para puxar o resto. Comece devagar e aumente.
O erro mais comum
Bater demais. As lâminas esquentam: massa de bolo batida demais fica borrachuda, suco de fruta com semente amarga, e creme talha. Pare assim que ficar liso.
Como saber que chegou no ponto
Nenhum pedaço visível e a mistura corre lisa pelas paredes do copo.
